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固体饮料的生产要求

固体饮料市场的快速发展，也使得林子大了什么鸟都有了。很多没有资质的小厂
、三无厂家也要插一脚，但是殊不知固体饮料的生产要求很严格。

材料及包装材料的质量控制、生产车间尤其是冷却和包装车间的卫生控制、设备的清洗消毒、配料计量
、脱水和包装工序的控制
、操作人员的卫生管理等。在以上环节失控容易出现质量安全问题，洛阳固体饮料代加工厂家，如设备

、环境、冷却包装
、人员等环节管理不到位易使微生物超标
；原辅材料配料计量控制不到位易造成食品添加剂超范围和超量使用；包装材料、脱水干燥等环节的质量及工艺控制不到位，易使产品的水分超标。固体饮料的出厂检验包括水分一项，因此通常出厂时产品的水分是合格的。抽查时出现水分超标，多数是由于包装材料质量不过关或包装工序中密封不严导致产品在存放过程中吸潮造成的
。

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。

固体饮料的市场

固体饮料的市场飞速的发展，但是固体饮料是否还要走液体饮料的老路呢
？

从目前市场来看，洛阳固体饮料代加工公司，为适应消费者对固体饮料口味、营养保健等多方面的需要
，固体饮料行业积极开发动植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固体饮料。同时开始遵循天然、营养、回归自然的思想，使固体饮料朝着组分营养化

、品种多样化、功能保健化
、成分绿色化
、包装优雅化的良性方向发展。

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：崔经理。